Aux archives de Bourges, on trouve sous la référence AD18 13H/121 Pièce 3 un accord de juillet 1228 (une convention) conclu sous l'égide de l'archevêque de Bourges Simon de Sully, entre l'Abbé de Saint-Satur et Louis, Comte de Sancerre. Ils s'entendent sur la gestion, les revenus et l'entretien de deux moulins au lieu-dit le Rochoir, à 2km au nord de Saint-Satur.
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Extrait du plan du comté de Sancerre, conservé au château de Chantilly. Ce plan, a été dessiné par Nicolas Lallemant, dans les années 1670, pour le prince de Condé, comte de Sancerre. Seul le domaine de "Rochoy" ne fait pas partie du comté de Sancerre: il dépend de l'abbaye de Saint-Satur. Dès le 13e siècle, les abbés tirent un bon revenu des viviers et saulaies du "Val du Rochoy".
Transcription (IA Google Gemini, trous : [...])
Symon dei gratia bituricensis archiepiscopus logi[...] omnibus presentes litteras inspecturis salutem in domino. Noveritis quod constitutus in presentia nostra R.
Abbas sancti satyri pro se et pro conventu suo ex una parte et Ludovicus comes de Sancerro ex altera recognoverunt se super duobus molendinis usufructuariis sitis
sursum in loco qui vocatur Rocherium in hunc modum videlicet convenisse quod dictus comes tam in molitura dictorum molendinorum quam piscatura ad dicta molendina
pertinenti medietatem percipiet. Dicti vero abbas et conventus similiter aliam medietatem. Salvis tamen eisdem abbati et conventui suis omnibus aliis consue-
-tudinibus quas habebant et habent in dicto fluvio. Preterea dicti abbas et conventus ex una parte et dictus comes ex altera ponent ibi molendinarium
ex utriusque partis consilio et assensu qui per sacramentum utrique parti pro fidelitate servanda debet adstringi cui de proventibus molendinorum sua locatio communiter
solvetur. Quando vero vel vi ignis dicta molendina et exclusagium vetustate consumi aut glacie disrumpi contigerit dictus abbas et dictus comes tenebuntur communiter
omnia necessaria ad reedificationem vel reparationem supradictorum sine difficultate aliqua ministrare. Ita quod si quis eorum pro parte sua reedificanda defecerit necessariorum
alter [...] si de voluntate sua reedificaverit omnis proventus dictorum molendinorum secundum usus et consuetudines aliorum molendinorum terre [...]
percipiet et habebit quousque ab altero eidem plenarie de missionibus fuerit satisfactum. Similiter de omnibus expensis ad dicta molendina et ad exclusium
[...] pertinentibus unusquisque pro parte sua tenebitur [...] necessaria ministrare. Promisit vero [...] comes et heredes ipsius tenebuntur dicta mo-
[-lendina ...] homines defendere et garentire ecclesie et conventui supradictis. Promisit insuper quod super hiis conventionibus supradictis salvis suis consue-
[-tudinibus ...] quas habet in dicto fluvio quando miles factus abbas et conventui litteras sigillo suo sigillatas dabit. Hec autem omnia supradicta comes
[...] comes pro se et abbas pro se et pro conventu suo fide corporali prestita promiserunt se bona fide firmiter imperpetuum observare et a suis
inviolabiliter observari in cuius rei memoriam ad utriusque partis peticionem presentes [...] litteras sigilli nostri munimine fecimus roborari. Actum
Anno domini . M°. CC°. XX 8 . Mense Julio .
Proposition de traduction (IA Google Gemini)
Simon, par la grâce de Dieu archevêque de Bourges [...] à tous ceux qui examineront les présentes lettres, salut dans le Seigneur. Sachez que, constitués en notre présence, R., Abbé de Saint-Satur, pour lui et pour son couvent d'une part, et Louis, comte de Sancerre d'autre part, ont reconnu avoir convenu de ce qui suit concernant deux moulins usufructuaires situés en amont au lieu-dit Rocherium (le Rochoy / Rochoir) : à savoir que ledit comte percevra la moitié, tant dans la mouture desdits moulins que dans la pêche appartenant auxdits moulins. Et lesdits Abbé et couvent percevront pareillement l'autre moitié. Sauf toutefois, pour ces mêmes Abbé et couvent, toutes leurs autres coutumes qu'ils avaient et ont dans ledit fleuve.
En outre, lesdits Abbé et couvent d'une part, et ledit comte d'autre part, placeront là un meunier avec le conseil et l'assentiment des deux parties, lequel devra s'engager par serment envers les deux parties pour garder sa fidélité, et à qui son salaire sera payé en commun sur les revenus des moulins.
Mais quand il arrivera que lesdits moulins et l'écluse soient consumés par la force du feu, ou par la vétusté, ou détruits par la glace, ledit Abbé et ledit comte seront tenus de fournir en commun, sans aucune difficulté, tout le nécessaire pour la reconstruction ou la réparation des choses susdites. De telle sorte que si l'un d'eux vient à manquer à fournir le nécessaire pour reconstruire sa part, l'autre [...] si de sa propre volonté il a reconstruit, percevra et aura tous les revenus desdits moulins selon les usages et coutumes des autres moulins de la terre [...] jusqu'à ce qu'il ait été pleinement dédommagé par l'autre des dépenses engagées. Pareillement, pour toutes les dépenses appartenant auxdits moulins et à l'écluse [...] chacun pour sa part sera tenu [...] de fournir le nécessaire.
A promis en outre [...] le comte, et ses héritiers seront tenus de défendre et garantir lesdits mo[ulins ...] et les hommes de l'église et du couvent susdits. Il a promis en outre que sur ces susdites conventions, sauves ses coutumes [...] qu'il a dans ledit fleuve, quand il sera fait chevalier, il donnera à l'Abbé et au couvent des lettres scellées de son sceau.
Or, toutes ces choses susdites, le comte pour lui-même et l'Abbé pour lui-même et pour son couvent, après avoir prêté un serment corporel, ont promis de bonne foi de les observer fermement à perpétuité et de les faire observer inviolablement par les leurs. En mémoire de quoi, à la demande des deux parties, nous avons fait fortifier les présentes lettres de la garantie de notre sceau.
Fait l'an du Seigneur 1228, au mois de Juillet.
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